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“羊贵妃”来了?!卖一只,挣300元!关系你的餐桌!

2021-01-09 22:15分类:舌头美食 阅读:

  冬季是羊肉的消费旺季,而大家餐桌上羊肉其实很多都来自河北省唐县,这里是华北地区最大的肉羊养殖基地,每年出栏肉羊700多万只,具有一定的定价权。今年肉羊的价格如何呢?

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河北唐县: 肉羊出栏价格持续高位

单只羊平均利润300元左右

在唐县罗庄乡西王庄村,来自内蒙古赤峰的肉羊收购经纪人白春坡,正在检查刚刚收购的两车肉羊,十四个小时后,这些肉羊将随着运输车队到达赤峰。

内蒙古肉羊采购经纪人 白春坡:今天装了两车羊,装了560多只,价格是每斤16.7元。我从四月份就来唐县买羊,唐县当时的价格是每斤12.7、12.8元,反正不到13元,毛羊的价格涨得相当厉害。

李现未是唐县雹水乡中大洋村一家肉羊养殖场的负责人,一大早他就来到羊场忙着清理羊圈,投喂饲料,2000多只肉羊被他养得膘肥体壮。

河北唐县雹水乡中大洋村养殖户 李现未:大概有30天就能出栏,行情好的话,一只羊能挣200多元,长势好的话,能挣到300元。

这两年羊肉市场持续红火,尤其是今年以来,一路看涨的肉羊价格更是让养殖户们尝到了甜头。

河北某农业开发有限公司总经理 崔景亮:一直保持高位,最近这两个月羊肉价格又上涨了,涨到大概每斤17元,一只羊多收入100多元,一只羊大概能收入300、400元。

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河北唐县: 育羊产业集约高效成本低

河北唐县肉羊年总产值在150亿左右,这样一个养羊大县,所繁育的肉羊幼崽大部分却来自新疆、内蒙和东北等地,在唐县育肥成羊出栏进入市场,形成了外地产崽、唐县育肥 的养殖模式,打破了季节限制,实现天天有羊,季季有羊。

在唐县罗庄乡西王庄村,活羊运输车司机路军正在检查车况,6个月前,他将这批肉羊幼崽从内蒙古赤峰运到唐县,经过几个月短期育肥,赤峰的货主又将这批羊买了回去。

河北唐县西王庄村活羊运输车司机 路军:一般大多数是货主给我们打电话,把唐县的育肥羊拉到赤峰那边,卸完羊顺路找点羊崽带到唐县,这样的车在我们村就有三十多辆。

外地下崽,唐县育肥,增加了一道运输成本,听上去似乎不划算。但唐县经过多年发展,已经形成了剪毛、饲料配送、防疫、销售等完善的社会化服务组织体系,大大降低养殖成本,肉羊养殖实现快捷高效。

河北某农业开发有限公司总经理 崔景亮:我们这常年可以育肥,一只羊的运输费用平均10元左右,把羊大批量运到这来,用五六个月的时间育肥好,再拉回去。一只羊能赚300、400元,10元的运输成本可以忽略不计。

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